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野生灵芝炖猪蹄

发布时间:2016-04-08编辑:来源:
关键字词:灵芝煲汤,野生灵芝,灵芝,灵芝炖猪蹄

    食材:灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

    做法:将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

    作用:此菜肴用滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的灵芝配健脾胃、生津益 血的猪蹄经烹制而成的健中安神的保健菜肴。常可作为气血不足,或阴血亏 虚所致的虚劳怔忡、不思饮食、或失眠健忘、神经衰弱等病症的食疗菜肴食用

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